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Honigsensorik Teil 3

Beginn:
12. Jul 2025, 10:00
Ende:
12. Jul 2025, 16:00
Kurs-Nr.:
A 11/3
Preis:
50,00 EUR
Ort:
Imkerschule Bad Segeberg, Hamburger Str. 109, 23795 Bad Segeberg
Level:
keine Angabe
Freie Plätze:
0
Trainer:

Beschreibung

Voraussetzung: Teilnahme Teil 1 und Teil 2 (oder vergleichbar)

Kursinhalt: 

  • Bearbeiten eines Sortenhonigs in unterschiedlichen Abstufungen (Beitracht) mit einfach beschreibender Sensorik und einem Triangle-Test. Zur Anwendung kommt das Honig-Aromorad der IHC.
  • Vorgaben des D.I.B. für Sortendeklarationen

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