Honigprämierung 2022
Auch in diesem Jahr, hat der Landesverband wieder zum Wettbewerb um die besten Honige im Land aufgerufen.
Die Vielzahl der erreichten Urkunden auf Bronze-, Silber- und Goldniveau sind ein Beleg für den hohen Qualitätsstand des Honigs aus Schleswig-Holstein. Ich gratuliere allen Imkern zu ihrer erreichten Urkunde und dem dadurch dokumentierten Qualitätsstand für ihren Honig. Nutzen Sie die Urkunden bei der Kundenwerbung z.B. auf der Homepage. Wer noch nicht auf Urkundenniveau angekommen ist, hat eine gute Sachstandsbestimmung bekommen und kann die nächsten zwei Jahre nutzen um die „Luft nach oben“ mit Substanz zu füllen. Wer bereits eine Urkunde erreicht hat, kann bei der nächsten Prämierung versuchen von Bronze nach Silber oder Gold aufzuwerten. Am schwierigsten haben es die Goldgewinner, die über die nächsten Perioden hinweg beweisen müssen, dass ihre hohe Qualität auch so bleibt.
An den Landesverband wurden 71 Proben zur Prämierung eingereicht. Die Preisträger wurden wie folgt ermittelt:
| Biermann | Torsten |
| Vogel | Dr. Dagmar |
| Grote | Nicole |
| Hamann | Pierre |
| Hamann | Jürgen |
| Kettner | Iris |
| Kettner | Iris |
| Kreß | Klaus |
| Rupprecht | Gerald |
| Witt | Heinrich |
| Bogs | Dorothea |
| Bogs | Dorothea |
| Busch | Andreas |
| Dorloff | Dietrich |
| Dreier | Jan |
| Geest | Hans-Werner |
| Hansen | Andreas |
| Hansen-Ruppenthal | Kerstin |
| Jürgens | Volker |
| Koch | Astrid |
| Kreß | Klaus |
| Lentfer | Christian |
| Lottermoser | Susanne |
| Poprawa | Rolf |
| Rebenstorf | Sandra |
| Reed | Steven |
| Saggau | Sonja |
| Saßmannshausen | Frank |
| Scharringhausen | Jan |
| Schimanke | Dieter |
| Schimanke | Dieter |
| Senge | Dr. Tilmann |
| Senge | Dr. Tilmann |
| Thanhäuser | Andreas |
| Timmermann | Joachim |
| Vitz | Nadine |
| Wilms | Sven |
| Wilms | Sven |
| Bienen AG Hermann-Tast-Schule | |
| Biermann | Torsten |
| Busch | Andreas |
| Damaske | Jens |
| Dorloff | Dietrich |
| Dreier | Jan |
| Feddern | Heiko |
| Feddern | Heiko |
| Geest | Hans-Werner |
| Grote | Nicole |
| Hammer-Gregersen | Sabine |
| Hennig | Albert |
| Heuer-Olewinski | Nadine |
| Hüttmann | Martina |
| Jäger | Cornelia |
| Klockow | Philipp |
| Klockow | Philipp |
| Kuhlmann | Christel |
| Meinke | Wulf |
| Nusseck | Stephan |
| Ohe | Henning |
| Platzcke | Rita |
| Raddatz | Karl-Heinz |
| Sünnemann | Matthias |
| Sünnemann | Matthias |
| Thanhäuser | Andreas |
| Vogel | Dr. Dagmar |
| Wendt | Hans-Joachim |
| Wendt | Hans-Joachim |
| Witt | Heinrich |
Der diesjährige Preisträger für die Medaille der LWK ist Herr Matthias Sünnemann. Sein Honig verkörpert in typischer Art und Weise die Sorte Rapshonig aus Schleswig-Holstein. Die Rapstracht ist in Schleswig-Holstein die Haupttracht für Bienen und Imker. Der Honig ist mit seiner Begleittracht ein typisches Produkt für unser Bundesland. Rapshonig zeigt den gegenseitigen Nutzen für Landwirtschaft und Imkerei so gut auf, wie kaum eine andere Tracht es vermag. Während die Bienen die Rapsblüte anfliegen um den Nektar und die Pollen zu sammeln, kommt es zu einer erheblichen Bestäubungsleistung die den Ertrag der Landwirtschaft deutlich erhöht. Darüber hinaus wurde dieser Honig fachgerecht und sorgfältig geimkert. Er beweist die Erfahrung des Imkers und zeigt die höchste Qualitätsstufe für Honig aus Schleswig-Holstein auf.
Herzlichen Glückwunsch zu diesem Honig.